喝豆浆需要注意哪些禁忌
很多人喜欢喝豆浆。喝豆浆有很多好处。上海健身俱乐部告诉你,喝豆浆的时候要注意禁忌。喝豆浆时应该注意哪些禁忌?
不要空腹喝豆浆
空腹喝豆浆时,豆浆中的蛋白质会转化为热量被消耗掉,大大降低了其营养成分。因此,喜欢用豆浆做早餐的人,在喝豆浆时最好吃一些面包、馒头等淀粉类食物。
人们不适合喝豆浆
豆浆是凉的。恶心、嗳气、腹泻、腹胀、夜尿频繁、遗精者不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量很高,痛风患者不宜多饮。
不喝生豆浆
生豆浆中含有皂苷、胰蛋白酶抑制剂等有害物质。如果在烹饪前喝下,不仅难以消化,还可能导致中毒症状,如恶心、呕吐和腹泻。
豆浆不要喝太多
豆浆含有大量的蛋白质。如果一次喝太多,很容易引起吃多了蛋白质消化不良,导致腹胀、腹泻等症状。
一起吃鸡蛋不好
许多人认为鸡蛋和豆浆更有营养。他们在煮豆浆的时候会加入鸡蛋。事实上,这是错误的。上海健康俱乐部认为,这是因为蛋清与豆浆中的胰脏蛋白结合,产生不易被人体吸收的物质,导致消化不良。
不要和药一起服用
某些药物(如四环素、红霉素等)不仅会破坏豆浆中的营养成分,还会与豆浆中的皂苷、异黄酮等成分结合形成毒素。
不要用保温瓶保存豆浆
这是因为豆浆容易滋生细菌。热水瓶温度高,特别适合细菌繁殖。保温瓶贮藏豆浆会加速豆浆的转化。